Цезарь рецепт с курицей классический

Цезарь Рецепт С Курицей Классический

Ох, уж этот цезарь! Какие только преображения он не пережил в наших кафе и ресторанах.

цезарь рецепт с курицей классический

Казалось бы, все просто курица, листья салата, яйца и сухарики. Но главное в этом салате соус. Настоящий соус для цезаря готовить совсем несложно, как и сам салат. Вам рецепт малосольных помидоров в холодной воде понадобятся: 🔹салат романо 100 гр. 🔹куриное филе 400 гр. 🔹горчица дижонская 1 ч. Л. 🔹оливковое масло 50 мл. 🔹яйцо 1 шт.

🔹пармезан пироги в домашних условиях рецепты с фото 20 гр. 🔹лимон 0,5 шт. 🔹перепелиные яйца 5 шт. 🔹черри 50 гр. 🔹хлеб 150 гр. 🔹вустерский соус 5 мл. 1️⃣разогрейте сковороду с каплей растительного масла или без. Куриное филе посолите, поперчите. Жарьте на сильном огне 2-3 мин.

С каждой стороны. Убавьте огонь до среднего и жарьте еще 3-4 мин. С каждой стороны до готовности. Не пересушите. Готовое филе остудите 5 мин. От горячего мяса листья салата завянут. Затем, нарежьте филе ломтиками. 2️⃣тем временем, разогрейте духовку до 200гр. Хлеб нарежьте кубиками. Сушите в духовке 5-7 мин.

Такие же сухарики можно сделать на сковороде.

цезарь рецепт с курицей классический

3️⃣перепелиные яйца залейте водой и варите 4-5 мин. Затем, слейте воду и сразу остудите холодной. Очистите. Яйца и черри разрежьте пополам. 4️⃣делаем соус. Вскипятите воду в чайнике. Возьмите 2 чашки, в одну положите яйцо, в другую налейте холодную воду. Яйцо залейте кипятком, подержите 20 сек. И переложите в холодную воду. Кипяток дезинфицирует поверхность яйца и нагревает белок внутри, делая его чуть более вязким. 5️⃣разбейте яйцо в миску, смешайте салат с корейской морковью с сухариками.

Половину взбитого яйца перелейте в чашу блендера. Добавьте часть горчицы, оливковое масло, выжмите 1 большую ложку лимонного сока, вустерский соус и чеснок. Взбейте до однородности. Проверьте соус на вкус. По желанию добавьте еще горчицу и соль. Если нет блендера, смешайте все ингредиенты ручным венчиком и добавьте измельченный чеснок. 6️⃣на тарелку выложите салат. Ломтики курицы. Сухарики, черри, половинки яиц. Полейте соусом, по вкусу.

Посыпьте пармезаном. Другие вкусные рецепты смотрите на моем канале https://goo. Gl/pn7js4 быстрые и вкусные завтраки https://goo. Gl/hkpeip шикарные ужины для всей семьи https://goo. Gl/oqjqrf оставляйте вопросы в комментариях и не забудьте подписаться на мой канал. Приятного аппетита!

цезарь рецепт с курицей классический
цезарь рецепт с курицей классический
цезарь рецепт с курицей классический